Pain Hamburger Maison

Ajouter 1 jaune d œuf et le beurre mou pas fondu pétrir 8 à 10 minutes.

Pain hamburger maison. Ajoutez le beurre puis pétrissez pendant 8 minutes à vitesse 2 jusqu à ce que la pâte soit bien lisse. Aujourd hui un peu de boulange je vous propose un pain hamburger maison appelé aussi hamburger buns. Creuser un puits et verser le premier mélange ainsi que le beurre ramolli et l 039 oeuf.

Recette facile de pain hamburger600 gr de farine type5525 gr de levure boulangère25 gr de sucre roux30 gr de beurre mou10 gr de sel18 cl de lait13 cl d eau1. A la fin du programme former 8 boules ou 12 selon la grosseur désirée. Ces petits buns sont idéals pour agrémenter votre hamburge.

Mélanger la farine le sel le sucre dans le bol du robot. Découvrez la recette de pains hamburgers maison à faire en 10 minutes. Découper la pâte en pâtons de 60 g et les bouler avec le creux de la main.

Faire tiédir l 039 eau et le lait. Y dissoudre la levure et ajouter le sucre. Ajoutez le lait tiède puis mélangez jusqu à ce que le mélange soit homogène.

Ajouter le lait et la levure. Salut les cuisiniers rebelles dans cette vidéo je vous montre comment préparer votre pain burger. Préparation du pain hamburger maison express.

Mettre la farine dans un bol et y ajouter le sel. Dans une petite casserole chauffez le lait l eau et le beurre jusqu à ce que le beurre soit complètement fondu et le mélange atteint la température de 25 degrés. Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé faire lever dans un endroit tiède pendant 40 minutes préchauffer le four à 180 c thermostat 6.