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Du chou blanc des pommes de terre de la charcuterie.
Recette choucroute maison. Préparer les ingrédients sur le plan de travail. Ajouter le chou l oignon le sel les graines de céleri la poudre d oignon la poudre d ail et le poivre. Dans une grande casserole porter l eau et la moitié du vinaigre à bouillonnements.
Découvrez toutes les recettes pour cuisiner une délicieuse choucroute maison. Pour un repas alsacien réussi rien de tel qu une bonne choucroute. Découvrez la recette facile de la choucroute alsacienne.
Verser le reste de vinaigre par dessus couvrir la casserole. Faire revenir l oignon dans de l huile d olive ou de coco 5mn rincer la choucroute à l eau froide. Porter à ébullition et laisser bouillir 3 minutes.
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