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Pour vous assurer que le four est suffisamment chaud pour y faire cuire les cuisses de poulet commencez par le préchauffer lorsque vous êtes prêt à assaisonner le poulet.
Cuisson cuisse de poulet au four. A la sortie du four parsemez de fleur de sel et dégustez chaud. Le temps de cuisson du poulet dépend de la taille des pièces mais prévoyez environ 40 minutes en vérifiant toujours qu elles ne brûlent pas. 2 lavez les cuisses de poulet.
Eplucher l oignon le couper en quatre. Déposez les dans un plat à four et poivrez. Rappelez vous que certains fours réchauffent plus que d autres malgré une même indication de température.
Enfournez pour 40 min en arrosant régulièrement. Cuire au four jusqu à ce qu un thermomètre à viande piqué dans la partie la plus épaisse des cuisses sans toucher à l os indique au moins 165 f 74 c environ 1 heure. Faire préchauffer le four à 210 c thermostat 7.
Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Préchauffez le four à 180 degrés c. Ajoutez 10 cl d eau.
Mélanger toues les épices et saupoudrer généreusement sur les cuisses de poulet. Après le temps de repos placez les cuisses de poulet au four à 180 degrés. Déposer les cuisses de poulet sur la tôle.
Retirez les cuisses de poulet de leur emballage et lavez les correctement sous l eau froide du robinet.
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