Soupe Lentilles

Ajouter 1 litre 1 2 d eau un bouillon cube remettre les tranches de poitrine et laisser mijoter 3 4 d heure sur le poêle si vous en avez un c est top et économique. Les soupes de lentilles sont magiques car elles permettent de faire le plein de protéines. Cette soupe repas aux boulettes de lentilles rouges vous comblera tant par ses valeurs nutritives que par son goût exquis.

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1 soupe aux boulettes de lentilles voici une recette 100 végétalienne proposée par caroline mc cann.

Soupe lentilles. 2 tasses de lentilles 250 g d oignons 2 l d eau 4 cuillère à soupe de sauce soja 3 cuillère à soupe de persil. Lentilles corail tomate oignon cumin en grains poivre sel persil plat pour décorer. Laissez mijoter pendant 30 minutes afin de bien faire cuire les lentilles.

Mixez la soupe plus ou moins longtemps en fonction de la consistance souhaitée. Pâte de cari rouge thaï et du tofu ferme sont également à l honneur dans cette soupe réconfortante. Rincez et ciselez grossièrement les herbes juste avant d en parsemez la soupe.

Ajouter les lentilles l eau et le bouillon de légumes. Ajouter le sel les flocons de cayenne et le poivre. Mettre les lentilles à tremper dans de l eau tiède pendant 1 h.

Faire revenir l oignon émincé dans une casserole avec un peu d huile d olive. Les lentilles sont nutritives riche en minéraux protéines faible en gras riche en fibres santé digestive. Couper les tomates en petits dés et.

Porter à ébullition puis réduire à feu deux et couvrir. Cerise sur le gâteau elles sont économiques faciles à faire et peuvent s agrémenter très facilement. Salez poivrez et ajoutez un filet de citron.

Recette soupe aux lentilles 1. Soupe aux lentilles ingrédients de la recette. Ajouter les lentilles en les mélangeant bien aux légumes afin qu elles deviennent translucides et qu elles s imprègnent bien des arômes des légumes et du lard.

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Source : pinterest.com