Galette De Pomme De Terre Berry

Huet lui même et qui est pratiquée dans la majorité des boul pat.

Galette de pomme de terre berry. Galette berrichonne aux pommes de terre. La recette par les gourmandises de amela. Galette de pomme de terre berrichonne ingrédients.

Il existe un autre berry celui du cher où on trouve un tout autre type de galette aux pommes de terre. A l arrêt de la minuterie mixer 40 sec vit8. Epluchez les pommes de terre puis réduisez les en purée à l aide d un presse purée ou à la fourchette.

300 g de pommes de terre 300 g de farine 185 g de beurre 80 g de faisselle 3 jeunes d œuf. Dans un premier temps faire cuire les pommes de terre 15min dans l eau salée puis les réduire en purée à l aide d une fourchette. Les fausses galettes aux pommes de terre même si elle est salée les berrichons dégustent la galette aux pommes de terre à toute heure de la journée.

Ajouter les 50g de beurre au mélange puis réserver recette galette de pomme de terre adti e mary dans un saladier ajouter la farine le sel puis la purée de pommes de terre. Une recette de galette de pomme de terre du berry à accompagner d 39 une salade verte tout simplement. La purée de pomme de terre est intégrée dans la pâte qui va alors être travaillée avec du beurre comme une pâte feuilleté.

A 11 heures avec une salade verte pour l apéritif. Parfois on a une envie de galette comme cela se produit pour les crêpes ou les beignets vous voyez. Il ne doit plus y avoir de petit lait.

Galettes de pommes de terre pour la purée préparer bien à l avance pour l utiliser froide ensuite insérer dans le bol les pommes de terre l eau le sel et règler 24mn à 100 c en otant le gobelet. Quand on mange le pâté on sent les pommes de terre sous la dent alors que dans le feuilleté elles sont en purée. D ailleurs dans le berry l appelation est galettes de pommes de terre.