Faire Des Lasagnes Maison

Continuer de remuer jusqu à ce que la béchamel s épaississe.

Faire des lasagnes maison. Débutez vos lasagnes en préparant la sauce bolognaise. Quand la viande est cuite rajouter les 2 boîtes de tomates pelées au jus personnellement je les passe au presse purée pour avoir un peu de chair et tout le jus et l oignon émincé. Essayez le à la maison et partagez votre expérience avec nous dans la section commentaires ci dessous.

Si vous le souhaitez ajoutez des champignons et carottes finement hachées dans votre sauce bolognaise. Une fois fondu rajouter les deux cuillères à soupe de farine puis remuer avec un fouet à feu moyen. Lasagnes maison ingrédients de la recette.

Dans une poêle faites chauffer l huile d olive. Quand le mélange est homogène très rapide rajouter progressivement le lait sans arrêter de fouetter pour éviter les grumeaux. En version plus gourmande mais moins authentique il est possible de réaliser les lasagnes en combinant une couche de sauce bolognaise avec une couche de sauce béchamel entre chaque plaque de pâte.

Faire fondre le beurre à feu vif. Mettre un peu d huile d olive dans une sauteuse et ajouter la viande. Beurrez un plat et commencez toujours par une couche de béchamel maison ou de sauce tomate maison afin que les lasagnes n accrochent pas le plat.

600 g de viande de boeuf hachée 1 tranche d épaule de jambon épaisse 2 oignons 3 grosses carottes rapées 1 boîte de champignons. Saler poivrer et rajouter du 4 épices et ou des herbes de provence et basilic. Une recette de lasagnes sans chichi faite à partir de zéro qui n est pas seulement une délicieuse affaire mais aussi une activité de cuisine amusante à essayer avec les enfants qui aimeraient leur faire un régal.