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Transférer dans la mijoteuse.
Recette boeuf bourguignon mijoteuse. Faire dorer les cubes de boeuf de 3 à 4 minutes sur toutes les faces. Verser sur le boeuf. à soupe d huile à feu moyen.
Note s de l auteur. Assécher les cubes de boeuf à l aide de papier absorbant. Faites cuire à la mijoteuse pendant 8 heures à température basse ou pendant 4 heures à puissance élevée.
Déposer les carottes et les oignons perlés dans la mijoteuse. Transférer les cubes de boeuf dans la mijoteuse. Prévoyez de vous y prendre 4 heures à l avance pour lancer la cuisson puis profitez de votre temps libre avant de vous régaler.
Ce bœuf bourguignon facile à la mijoteuse vous incitera à en redemander. étendez sur le bœuf et les légumes. Peler et couper les carottes en rondelles pas trop fines 2mm au minimum.
Ajouter au boeuf après une heure de cuisson. Dans la mijoteuse mélanger la sauce aux champignons avec le vin rouge et la pâte de tomates. Ajouter les carottes et l oignon.
Ajouter la pâte de tomates et les fines herbes. Verser le vin et le bouillon. Recette boeuf bourguignon mijoteuse.
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