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3 faire fondre le beurre et l ajouter dans la préparation.
Meilleure recette clafoutis aux pommes. Déposer sur toute la surface du clafoutis les pommes coupées en gros morceaux. Recouvrez avec la pâte à clafoutis puis enfournez pour 40 min. La recette est encore meilleure si la veille vous combinez les ingrédients secs dans un bol et les ingrédients liquides dans un autre.
Couper les pommes en tranches et les faire revenir ds le beuure salé avec le sel de guérandre. Durant tout l hiver on se régale avec un clafoutis aux prunes séchées le fameux far aux pruneaux breton. Cuire 20 minutes en vérifiant la cuisson avec la pointe d un couteau.
Voici comment réaliser un délicieux clafoutis aux pommes facile et léger. 1 mettre la farine les sucres les oeufs et mélanger. 3 peler les pommes couper les en morceaux et ajouter les à la pâte.
Ajouter le zeste d 1 2 citron et verser petit à petit le lait tout en fouettant. 4 beurrer généreusement un moule à manquer ou un plat à four le saupoudrer de sucre puis ôter l excèdent en retournant le moule et en tapotant légèrement. Mélangez les le lendemain avant de procéder à la cuisson.
L été on déguste volontiers un clafoutis à la cerise aux abricots ou mirabelles. Carrés d avoine aux pommes et à l érable. L automne on se tourne vers une recette de clafoutis à la poire ou bien à la pomme aussi appelée flognarde.
Retaillez les en gros quartiers. Lavez les pommes sans les peler puis coupez les en deux et épépinez les. Préchauffez votre four à 180 c th 6.
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