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Monter les blancs en neige.
Recette semoule au lait. Ajoutez la semoule en pluie. Faire bouillir le lait ajouter le sucre et la semoule sans cesser de remuer pendant environ 3 min jusqu à épaississement. Poursuivez la cuisson à feu doux pendant 5 minutes tout en remuant.
Ajoutez le sucre et la semoule. Lait semoule fine ou moyenne oeuf sucre rhum. 70 g de semoule fine 1 litre de lait 100 g de sucre 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de raisins secs.
Versez dans des ramequins. Dans une casserole amenez le lait à ébullition. Versez la préparation dans 6 ramequins et laissez refroidir.
La semoule au lait est une préparation sucrée qui se déguste au dessert. Ajouter le rhum puis la semoule et faire cuire environ 8 10 mn. Dans une casserole faites chauffer le lait et le sucre sur feu moyen.
Délayer les jaunes d oeuf avec un peu de lait chaud. 2 faites bouillir le lait sucré puis baisser à feu moyen. Et dégustez aussitôt cette recette de semoule au lait à la vanille.
Idéale les matins d hiver avant de partir à l école dans le froid. Verser dans des pots laisser refroidir et réserver minimum 4 heures au réfrigérateur. Faire bouillir le lait avec le sucre.
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Source : pinterest.com
