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Purée Faite Maison

Les noisettes ont été transformées en poudre.
Purée faite maison. Faites cuire les pommes de terre écrasez les pommes de terre puis versez le lait chaud et le beurre. Découpez votre beurre en morceaux puis incorporez les un à un à la purée toujours en mélangeant. 1 kg de pommes de terre à chair fondante samba 50 g de beurre 20 cl de lait entier.
Passez les alors au moulin à légumes. Mélangez bien puis écrasez une gousse de vanille. Purée de pommes de terre maison.
Faire tremper les noisettes dans un saladier d eau pendant 4 à 5 heures voire toute une nuit. Une purée bien beurrée tu prépareras. Essuyer les noisettes et les placer dans le robot coupe.
Versez votre purée dans une casserole puis à feu très doux mélangez votre purée avec une spatule pendant 10 min. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Pour une purée parfaite la fourchette tu utiliseras pour une purée maison concoctée à la perfection vous devez écraser vos pommes de terre préalablement ébouillantées et épluchées avec une fourchette pour en garder quelques morceaux.
Ingrédients 4 personnes. Mettez les à cuire dans un grand volume d eau salée jusqu à ce que la pointe d un couteau rentre facilement dans la chair.
Source : pinterest.com