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Ensuite couper l oignon en fines rondelles les disposer dans un plat allant au four.
Dorade au four marmiton. Filtrez l huile parfumée au thym ajoutez les dés de tomates et de citron et les olives. Dorade grises coulis de tomate oignon citron câpres huile d olive sel poivre du moulin origan thym. Remplissez le ventre des dorades avec le thym et le laurier.
Sur la dorade rajouter du citron confit si vous aimez. Cependant cuire un poisson n est jamais facile alors réaliser cette daurade au four vous permettra d avoir le résultat parfait pour séduire vos convives. Pendant ce temps là préparer les pommes de terre et les carottes les mettre à bouillir dans de l eau chaude 10 min de façon à faciliter la cuisson dans le four.
Dans un bol préparer une sauce avec. Arroser d un filet d huile d olive. Faire une pâte avec votre mie de pain l ail haché et un peu d oignon haché.
Déposez un filet d huile d olive dans un plat allant au four déposez vos dorades grises vidées mais. Préparation de la farce. Préchauffer le four à 220 c thermostat 7 8.
Arroser de vin blanc et faire cuire à 180 c thermostat 6 durant environ 45 minutes. La daurade est un poisson très apprécié en france et sur les îles. Le reste de cette sauce sera servie à part.
Recette de la dorade royale au vin blanc au four. Mettre au four à 200 thermostat 6 7 pendant environ 30 min vous pouvez servir la dorade entière et chacun enlevera la tête et la queue ou les enlever vous même avant de servir. Dorade au four facile à la tomate et aux câpres ingrédients.
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