Tarte Au Citron Meringuée Facile
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La meringue doit être dorée ou prendre couleur.
Tarte au citron meringuée facile. Verser au milieu de ce sable le mélange liquide. Enfourner à four doux 150 c pendant 8 à 10 minutes. Elle se compose d une base de pâte sablée d une crème à base.
Découvrez cette recette facile de la tarte au citron meringuée maison pâte sablée garniture au citron et meringue. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Monter les blancs en neige avec le sucre glace et en napper la tarte.
Battre 2 blancs d œufs en neige ferme avec 100gr de sucre et 1 pincée de sel. Quand le mélange est homogène ajouter le beurre fondu le second jus de citron et la poudre d amandes. Portez le tout à ébullition dans une casserole avec 1 c.
Arrêtez vous lorsque le mélange a blanchi et est devenu mousseux. Essayez cette version très facile et rapide à préparer qui sera du meilleur effet sur votre table au moment du goûter ou du dessert. à soupe de maïzéna.
Mélanger aux doigts la farine et le beurre coupé en petits morceaux pour obtenir une consistance sableuse. Cuire 25 mn au four à 180. Ajouter les jaunes d oeufs et le lait ainsi que le jus de citron en remuant vivement.
Quand la pâte est cuite verser la crème au citron dessus puis étaler la meringue par dessus. 1 préparer la pâte. 1 pâte sablée 3 citrons 4 oeufs 80 g de beurre 80 g de sucre en poudre.