Potée De Choux
![Potee Au Chou Et A La Saucisse Legere Recettes Legeres Plat Et Recette Recette Potee Recette Potee Au Chou Potee Aux Choux](https://i.pinimg.com/originals/ae/30/62/ae3062cc495680a1cff90acfda9292d1.jpg)
Eplucher et couper en 4 les pommes de terres.
Potée de choux. Découvrez cette recette de potée et félicitez son auteur par un coup de coeur. Potée aux choux vert. La recette par mamyloumich.
Potée de choux chinois. Couper le chou en 4 retirer le blanc au milieu et laver. Couvrez l ensemble d eau et faites mijoter pendant 1 h 30 minutes.
Incorporer les lardons les saucisses de morteaux et montbéliard ainsi que le rôti fumé préalablement coupé en tranches. Faire blanchir le chou à gros bouillons pendant 10 minutes. Effeuillez le chou vert.
Couper les carottes en petits cubes. Blanchir le choux. Faire blanchir dans de l eau bouillante pendant 15 à 30 minutes.
4 clous de girofle. Couvrez aux 3 4 et laissez mijoter 2h. éplucher et hacher les échalotes les oignons et l ail.
Porter à ébullition et après 2 min à grosses bulles sortir égoutter et passer sous l eau froide pour arrêter la cuisson. 4 saucisses à cuire. Piquer l oignon avec les 20 clous de girofle.