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Tagliatelle Au Saumon

Découvrez la recette des tagliatelles au saumon assez rapide à préparer pour un résultat absolument délicieux.
Tagliatelle au saumon. Faire chauffer l eau des pâtes quand elle frémit ajouter celle ci laisser cuire 8 à 9 minutes. 500 g de tagliatelles fraîches 600 g de saumon dans le filet 60 g de beurre 20 cl de crème liquide 2 cuillère à soupe. Cuire les pâtes à l eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.
Facile à réaliser la recette des tagliatelles au saumon ne. Y jeter les tagliatelles et suivre le temps de cuisson indiqué sur l emballage en général de 3 à 5 minutes. Mettre du beurre dans la poêle y ajouter les morceaux de saumon faire dorer.
Délayez avec un fouet. Quand la crème est bien chaude y plonger les dés de saumon ils doivent cuire à la chaleur de la crème. 1 mettre 2 litres d eau salée à bouillir.
La recette des tagliatelles au saumon est un grand classique toujours apprécié. Les longues et fines pâtes italiennes s entremêlent aux lanières de saumon frais ou saumon fumé agrémentées de crème fraîche de mascarpone ou encore d une sauce crémeuse aux épinards. Pendant ce temps effilocher le saumon en petits morceaux à la main.
Disposez les tagliatelles dans les assiettes et ajoutez la préparation. Laissez encore sur le feu 3 min. épluchez et détaillez les oignons en morceaux et coupez le saumon en cubes dans une poêle faites chauffer l huile d olive et faites y revenir 1 minute les oignons.
Pendant ce temps faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter la crème. Mettez du lait froid dans un bol et ajoutez y la farine. Couper la ciboulette finement.
Source : pinterest.com