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Panna Cotta Mangue Thermomix
Une base de crème et un coulis de mangue pour le plaisir des papilles.
Panna cotta mangue thermomix. Programmez à vitesse 2 et à 80 durant 6 minutes. 40 cl crème liquide. Lavez enlevez la peau et la pulpe du fruit dans ce cas la mangue coupez la mangue en morceaux.
45 cl crème liquide 2 mangues 2 sachets de sucre vanillé 100. Dans le bol de votre thermomix ajouter la mangue et le sucre puis mixer pendant 6 secondes à la vitesse 6 ensuite faire chauffer pendant 4 minutes 80 c à la vitesse 2. Mettre 2 5 feuilles de gélatine dans un récipient d eau froide.
La première étape que vous devez effectuer pour fabriquer cette panna cotta à la mangue avec thermomix consiste à hydrater les 3 feuilles de gelée et ce en les faisant tremper dans un peu d eau froide réserver. Préparation de la recette. Laver et sécher le bol du thermomix.
Panna cotta à la mangue au thermomix. Laisser la préparation refroidir la répartir sur les ramequins. Essorez ensuite les feuilles de gélatine.
Pour la panna cotta. 500 g de crème liquide. Réserver au frigo pendant 03 h 00 min.
50 g sucre en poudre. Plus de recette thermomix www espace recettes fr. Un dessert extra avec votre robot multifonctions.
Source : pinterest.com