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Verser un peu d eau puis laisser cuire 15 minutes avant de rajouter de la poudre à colombo ou le curry délayé dans un peu d eau. 4 cuisses de poulet 2 oignons ou de l oignon rose séché 1 gousse d ail 3 pommes de terre moyenne persil frais le jus d un citron huile d olive sel 2 ou 3 cuillères à café de mélange d épices colombo des antilles 2 ou 3 pincées de mélange cinq épices poivre noir en grains. Colombo de porc traditionnel.

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In the same pot soften the onion and garlic with the pepper and colombo powder.

Recette colombo. Colombo de lotte potimarron et haricots rouges. La verser sur le poulet préalablement salé et poivré et laisser toute une nuit au réfrigérateur. Cette recette est l une des plus parfumée de la cuisine antillaise tout à fait adaptée pour un dîner entre amis.

Velouté potiron et patate douce au colombo. Season with salt and pepper. Focus sur la recette du colombo de cabri à l occasion du retour sur la fèt a kabrit dont la 15ème édition s est déroulée à la désirade.

émincés de poulet façon créole. Le colombo de poulet est toujours très apprécie par la préparation des épices composant ce plat dont les combinaisons peuvent varier à l infini afin d obtenir de mélanges étonnants en goût. Return the chicken to the pot and add the vegetables coconut milk and lime juice.

émincez finement les. Add oil if needed. Colombo de porc.

Set aside on a plate. 4 ou 5 personnesliste des ingrédients. In a dutch oven or large pot brown the chicken in the oil.

Ajouter ensuite le lait de coco et 5 minutes avant la fin de la cuisson le jus de citron. Pour the olive oil and onion into a saucepan and sauté for a few minutes add the pepper and garlic and let it simmer for a few minutes then reserve it for later. 40 min 4h de marinadepour.

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Source : pinterest.com