Hamburger Maison Foie Gras

Faites chauffer une poêle et faites y cuire les steaks hachés environ 5 min sur chaque face.

Hamburger maison foie gras. Rincez la tomate et coupez la en tranches. Les oignons doivent être fondants. Recette du burger burger au foie gras burger maison recette par pak1251 avis burger au foie gras test burger au foie gras ingrédients.

Hamburger au foie gras ingrédients de la recette. Toastez les pains à burger à l aide d un grille pain. Ouvrir les mini pains en 2 étaler une cuillère à soupe de compote d oignons.

Cyril lignac dévoile une recette de burger au foie gras. 1 tranche de brioche 1 tranche de pomme 1 tranche de foie gras 1 tranche de brioche. Faites de même avec les tranches de foie gras 1 min sur chaque face.

Terminer la présentation avec un petit morceau de pomme sur chque hamburger et servir avec la sauce obtenue précédemment. Le pain quant à lui est un pain aux céréales pour changer du pain brioché classique. Philippe etchebest lui même a concocté une recette de hamburger au foie gras dans lequel il a glissé quelques pousses de mâche des tomates cerise ainsi qu une couche d oignons fondants cuits dans le sucre et le vin.

2 pains individuels aux olives d une bonne boulangerie 300 g de b uf haché mi maigre ou maigre et fraîchement haché par le boucher 2 oignons 5 gro. 2 poêler les tranches de foie gras 1 min par face environ. Hamburger au foie gras et à la confiture d oignons 4 votes 42 plat moyen 25 min 25 min ingrédients.

1 peler et émincer les oignons les faire cuire avec le sucre et le vin jusqu à évaporation complète. Lorsque les pommes sont dorées les réserver et déglacer le fond de la poêle avec le vinaigre balsamique. 4 pains ronds à burger4 steaks hachés4 tranches de foie gras1 tomate4 cuillère à soupe de compote d oignons.