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Recette poulet au four. Traditionnellement on l accommode avec des herbes de l ail des oignons et des pommes de terre. Préchauffer le four a 220 c thermostat 7. Grand classique de nos dimanches en famille le poulet au four est un plat simple et convivial et délicieux.
Le tout cuit lentement au four et les arômes s entremêlent subtilement. Au bout de 20 min de cuisson retourner le poulet et laisser cuire 20 min puis le replacer à l endroit pour la suite de la cuisson attention. Tout le monde aime le poulet rôti.
Dans un petit bol bien mélanger l huile le thym le romarin et l ail haché rincer la cavité et l extérieur du poulet éponger avec du papier essuie tout. Placer le poulet au four durant environ 1 heure 40 à 200 c. Replier les ailes sous le poulet et dégager avec soin la peau des poitrines.
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