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Gratin De Butternut Thermomix
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Ajouter 800 grammes de butternut épluchées et coupées en petits morceaux et 2 cuillères à soupe d huile d olive dans le thermomix.
Gratin de butternut thermomix. Coupez la courge butternut en lanières puis déposez dans un plat à gratin. Mettre l oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5sec vit5. Préchauffer votre four à 200 degrés.
Vider l eau du bol du thermomix. Régler 40 secondes vitesse 4. Beurrer un plat à gratin.
Ajouter l huile la chair de butternut coupée en morceaux et cuire 15min 100 c vit. Ajouter l huile la chair de butternut coupée en morceaux et cuire 15min 100 c sens inverse vit mijotage. A la sonnerie ajouter la crème le sel et le poivre puis rissoler 3 min 100 c vit.
Régler 35 minutes varoma vitesse1. Un plat convivial et familial pour le plaisir de toute la famille. Transvaser la moitié des courges et la moitié des pommes de terre dans le bol du thermomix et insérer le fouet mettre 200g de crème fraîche 3 œufs sel poivre muscade selon les goûts.
600 g chair de butternut 50 g crème fraîche épaisse ou semi épaisse fromage rappé sel poivre. Ensuite dans un bol mélangez la crème le lait et la maïzena. Gratin de courge butternut au thermomix.
Enlever la peau et couper la butternut en petits cubes. Ajouter 1200 grammes de pommes de terre coupées en rondelles 1 gousse d ail cuillère à café de sel à ajuster en fonction des goûts 2 pincées de poivre à ajuster en fonction des goûts et 2 pincées de noix de muscade moulue dans le thermomix. Répartir la préparation dans un plat à gratin parsemer de fromage rapé.
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