Gratin De Chou Fleur Et Brocolis
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Préchauffez le four à 210 c.
Gratin de chou fleur et brocolis. La recette par oh la gourmande. Préparer la béchamel. Commencez la préparation du gratin de chou fleur et brocolis par couper le brocolis et le chou fleur en petits bouquets.
Faites cuire le chou fleur et le brocoli au cuit vapeur ou autre mode de cuisson au choix pendant ce temps préparez la béchamel. Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Frotter la gousse d ail sur les bords et le fond d un plat à gratin.
Taillez le chou fleur et le brocoli en fleurons et faites les cuire 10 minutes dans une casserole remplie d eau bouillante salée. 250 ml 1 tasse de mozzarella râpée. Faire cuire en cocotte les pommes de terre les choux fleurs les brocolis et l oignon.
Ajouter le lait chaud toujours en brassant sans arrêt jusqu à ce que la sauce soit homogène. Un gratin simplissime idéal pour nos papilles. 50 g de beurre.
1 chou fleur 1 tête de brocolis 20 gr de comté 1 boule de mozarella sel et poivre. 50 cl de lait. Béchamel 1 2 de lait 40 gr de farine 30 gr de beurre.
Dans un poêlon faire fondre le beurre ou la margarine et ajouter la farine en brassant à l aide d un fouet. Portez une grande casserole d eau salée à ébullition et plongez y les bouquets de chou fleur et brocolis. Gratin de chou fleur et brocolis.
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Source : pinterest.com
