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Gratin de courgettes au four. Vous cherchez des recettes pour gratin de courgettes au four. Préchauffez votre four à 200 thermostat 6 7. 1 lavez les courgettes sans les éplucher.
Faites les cuire 10 min à la vapeur ou à l eau bouillante salée. Les recettes de gratin de courgette au four par cassandre jalliffier publié le 12 06 2020 mis à jour le 15 06 2020 on ne vous apprendra rien en vous disant que c est la pleine saison des courgettes. Les foodies vous présente 550 recettes avec photos à découvrir au plus vite.
1 faire revenir dans un peu d huile tous les légumes sans éplucher les courgettes. Cuire les champignons et l oignon de 2 à 3 minutes. Puis tranchez les en rondelles de 4 mm.
Enfournez pour 35 min minimum selon votre four. Lavez les courgettes les essuyer et les éplucher en laissant des petites bandes de peau c est plus esthétique et les couper en rondelles. Coupez les courgettes en lamelles puis chaque lamelle en 4.
Essuyez les et coupez les en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. Versez cette préparation dans le plat puis parsemez d emmental. Dans une poêle faire fondre un peu de beurre à feu moyen.
Faire bouillir de l eau salée dans une casserole lorsque l eau bout plongez les courgettes pendant 15 minutes. 2 faites les cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d eau bouillante salée. Retirer du feu et laisser tiédir.
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