Gratin De Pates Sauce Bechamel
Préchauffer le four à 210 c thermostat 7.
Gratin de pates sauce bechamel. Verser le reste du mélange et recouvrir à nouveau de fromage râpé de façon à ne plus voir les pâtes. égoutter brièvement les macaronis et les mélanger à la béchamel au fromage. Dès qu il est fondu ajouter la farine.
Incorporer une cuillère à soupe d eau de cuisson des macaronis et le gruyère râpé. Mettre le tout dans un plat à gratin. Ajoutez les lardons mélangez bien.
Laissez le tout cuire 25 minutes environ dans le four préchauffé à 180 c jusqu à ce que la surface soit dorée. Essayer de les cuire al dente car elles cuiront encore un peu au four. Versez la béchamel sur toutes les pâtes puis parsemez de fromage râpé.
Faites fondre dans une casserole les 100g de beurre. Pendant ce temps préparer la béchamel. Placez les dans la sauteuse pour les imprégner de sauce tomate et mélangez ensuite avec la béchamel au fromage.
Dans un premier temps cuire les pâtes dans une casserole d eau bouillante. Préparer une béchamel ajouter le concentré de tomate et bien mélanger. Ajouter la noix de muscade saler et poivrer.
Saupoudrer les pâtes de chapelure et de gruyère râpé. Préparez vos pates bouillies normalement ou prenez vos pates de la veilles s il vous en reste et que vous savaient pas quoi en faire 20 minutes de cuisson pour les pates pour la béchamel. Préparer la sauce béchamel et ajouter 1 c a soupe de parmesan et le basilic ciselé.