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Les chin chin sont ce qu on appelle les croquettes africaines elles sont par exemple connues sous le nom de ross ou de croquettes du mboa au cameroun et gâteaux secs en guinée.
Recette croquette chin chin. Dans un saladier mélanger l œuf et le sucre. Measure and mix dry ingredients in a bowl and set aside. Ils sont les amuses gueules africains par excellence.
On l appelle chin chin croquettes de farine croquettes africaines atchonmon atchomon ou petits cailloux ce sont des amuse gueules qui nous viennent d af. Faites chauffer l huile végétale 1 à 2 litres jusqu à ce qu elle soit très chaude et faire frire la croquettes en remuant pour éviter qu elles ne se collent. For english watch here https youtu be gkr1hjwq31ytoimoi cuisine vous propose la recette du snack africain par excellence.
Les croquettes de farine ou chin. Les croquettes africaines sont aussi connues sous le nom de ross ou croquettes du mboa au cameroun chin chin au nigeria gâteaux secs en guinée. Les ingrédients nécessaires pour préparer les chin chin sont la farine le sucre le sel le beurre ou la margarine au choix les œufs le lait et l huile avec en plus.
Ajoutez le beurre le lait le sucre vanillé la levure chimique le bicarbonate et la muscade. Add the butter to the dry ingredients and mix with your fingers until everything is combined. Measure and mix the wet ingredients together except the butter.
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Source : pinterest.com