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Incorporer les oeufs entiers un à un.
Moelleux aux pommes caramélisées. Temps de cuisson. Augmenter le feu en fin de cuisson pour finaliser la caramélisation des pommes. Recouvrir le gâteau avec ce mélange et remettre au four 15 minutes.
Un gâteau moelleux à la crème avec des pommes caramélisées. Un gâteau moelleux caramélisé idéal pour le goûter le p tit déjeuner le dessert bref on l a adoré. Peler 3 pommes en quartier réguliers et les disposer sur la pâte.
Maintenant préparez vous et passons vite à la cuisine pour confectionner le délicieux far moelleux aux pommes caramélisées. Faire une crème avec les 80 g de beurre salé 60 g de sucre 1 oeuf entier. 1 pincée de sel.
Préparer un caramel avec le sucre en morceaux et un peu d eau le verser dans un moule à manqué. Faites revenir l ensemble pendant 10 min environ en mélangeant régulièrement. Ajoutez les dés de pommes et saupoudrez de sucre.
Faire cuire 25 minutes à 180 c. 100 g de farine de blé t55 50 g de maïzena 150 g de sucre complet de canne bio 5 œufs 3 pommes reine des reinettes pour ma part. Dans une jatte mélanger le beurre ramolli et le sucre.
Etaler la pâte dans un moule de 22 cm environ. à café de cannelle. J ai modifié la recette pour l alléger un peu en sucre et adapter les proportions à un moule à savarin et je l ai trouvé parfait.
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