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Pour réussir une pâte bien moelleuse nous vous recommandons de battre le mélange jusqu à ce que le beurre devienne blanc.
Recette cake moelleux. Un délicieux gâteau moelleux à souhait et léger aux confettis plus connu sous le nom de funfetti cake nature ou parfumé au citron ou à la vanille une recette facile qui plaira aussi bien aux petits qu aux grands. Vous pouvez le faire avec un fouet manuel ou électrique comme vous préférez. Beurrez le moule avec le beurre mou.
Voilà pourquoi les recettes de moelleux au chocolat cartonnent. Laissez tiédir puis démoulez le gâteau. Ajoutez le rhum et l 039 extrait de vanille.
Ajoutez le beurre fondu puis le lait tout en fouettant vigoureusement pour éviter les grumeaux. Mélanger tous les ingrédients dans l ordre et y ajouter à la fin fruits secs et ou fruits frais. Sortez le moule du four.
Ajoutez le sucre le sel et mélangez. Une fois cuits les confettis vont fondre et se transformer en points de couleur vive. Séparer les blancs des jaunes de 4 oeufs.
Enfourner à four chaud et cuire 30 mn environ. Montez les blancs en neige ferme à l aide d un fouet électrique et mélangez les à la préparation. Beurrez et farinez un moule à cake.
C est une de mes cakes préférés idéal pour un tea time ou pour le petit déjeuner. Battre les jaunes avec le sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse. Mettre la pâte dans un moule à cake en silicone.
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Source : pinterest.com
