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2 retirez la gousse de vanille et pensez à la vider dans le lait. Préchauffer le four à 200 c thermostat 6 7. Lait oeuf entiers vanille sucre soit 150 à 175 g.

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Faire bouillir le lait avec la vanille incisée afin que les petits grains noirs se libèrent.

Oeufs au lait recette. Dans un plat qui va au four mettre le lait sucré puis ajouter les oeufs mélanger vite il faut éviter de cuire les jaunes. Dans un saladier battre en omelette les oeufs. Recettes des oeufs au lait.

Mettre la préparation dans les ramequins. 2 préchauffer le four à 180 c. Porter doucement à ébullition.

étape 1 5. Verser dans une casserole le lait le sucre ainsi que l extrait de vanille. 1 faites bouillir le lait avec le sucre et la vanille.

Laisser infuser 5 minutes et retirer la vanille après avoir gratté les grains. Dans une casserole faire bouillir le lait avec le sucre et l extrait de vanille. Oeufs au lait maison.

3 verser la préparation dans des ramequins. Pour la vider il suffit de la fendre dans le sens du long et racler l intérieur avec une pointe de couteau. Quand le lait boue le mettre sur les œufs et mélanger énergiquement.

Dans un saladier battre les œufs. 1 faire bouillir le lait avec le sucre le sucre vanillé et la pincé de sel. Ensuite incorporer le lait petit à petit en battant avec un fouet.

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Source : pinterest.com