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Procédez à la cuisson.
Pate a gaufre liquide. Mélanger la farine le sucre les oeufs et le beurre fondu. 2 dans un autre fouettez les œufs avec le lait. 1 mélangez dans un saladier la farine la levure le sucre et le sucre vanillé.
Montez les blancs d œufs en neige ferme avec une pincée de sel. 3 ajoutez le beurre fondu en dernier. Déposer une grosse cuillère à soupe de pâte sur les plaques.
Ajoutez les au mélange sec si vous avez des grumeaux donnez un coup de fouet électrique. Ajoutez les délicatement à la préparation après l ajout du beurre. Fermer le gaufrier faire cuire quelques minutes.
J ai voulu essayer la recette de gaufres que donne sophie0681 dans cette discussion et au bout de deux heures de repos la pâte à gaufres est toujours aussi liquide presque plus qu une pâte à crêpes et je trouve ça bizarre. Pour obtenir une pâte à gaufres encore plus légère séparez les blancs des jaunes d œufs. Pâte à gaufres ingrédients 250 g de farine 50 cl de lait 100 g de beurre fondu 2 oeufs 40 g de sucre.
La pâte doit rester assez épaisse et faire le ruban.
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