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Plat Tartiflette Savoyarde

Frotter un plat à gratin pas trop grand avec l ail puis le beurrer.
Plat tartiflette savoyarde. Recette plat. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles de 1 cm d éapisseur les mettre dans une poêle sufisamment graissée les retirer du feu une fois qu elles sont bien croustillantes. Ajouter les lardons fumés et verser le vin blanc.
Recette incontournable avec ses pommes de terre en rondelles et sa croute de reblochon la tartiflette de savoie est le plat de l hiver. La recette de la tartiflette savoyarde traditionnelle se compose de reblochon de savoie pommes de terre vin blanc lardons et oignon. Il est synonyme de convivialité et de simplicité.
émincer l oignon et le faire suer dans du beurre. Faire chauffer le four à 200 c thermostat 6 7. Répartir la moitié des pommes de terre dans un plat ou des minis cocottes préalablement beurrées.
Cuire les pommes de terre 20 minutes en robe des champs. 450 g de lardons. Versez par dessus la crème liquide.
La tartiflette au reblochon est un plat gourmand à partager avec des amis ou la famille lors des soirées d hiver. Dans le plat disposer la moitié des pommes de terre coupées en rondelles puis la moitié de la préparation aux lardons. Les éplucher et les découper en rondelles ou en cubes.
Un plat réconfortant que l on déguste à la maison après une journée passée sur les pistes de ski ou tout simplement pour le plaisir que procure ce plat aux pommes de terre originaire de haute savoie. Dans un plat alterner les couches de pommes de terre et de lardons échalotes. à défaut de partir à la montagne cuisinez cette spécialité savoyarde.
Source : pinterest.com