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Porc Caramel
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Pour in the caramel sauce.
Porc caramel. Préparer le caramel. Heat 1 tbsp of the oil in a wok over a high heat and stir fry the pork in batches until browned all over. Meilleur qu au resto chinois d après une copine.
This vietnamese pork recipe is an epic vietnamese food speciality that s easy to recreate in your own home. Slow cooked tender pork pieces in a sticky savoury sweet glaze vietnamese caramel pork is a magical way to transform pork shoulder into something exotic and spectacular. Porc au caramel vietnamien thit kho.
Cup chopped vidalia or other sweet onion. Découvrez la recette de porc au caramel un plat très parfumé qui permet de voyager en restant à la maison. Il est possible de préparer ce plat avec du miel ou bien du sucre cassonade de préférence.
Préparez tous les ingrédients découpez l échine en bouchées. 3 tablespoons dark brown sugar. Très goûteux et très moelleux.
Fish out the lemongrass pandan kaffir lime leaves and ginger. Lightly brown the pork pieces. Throw in the lemongrass pandan kaffir lime leaves and ginger.
Remove with a slotted spoon and set aside. My picky family all loved this. My sauce didn t caramelize either but i sure didn t care because it tasted so good.
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Source : pinterest.com