Recette Fondue Savoyarde 4 Fromages

Manger une fondue au fromage sans culpabilité c est possible avec cette recette de caroline mc cann qui renferme un aliment santé secret.

Recette fondue savoyarde 4 fromages. Ingrédients 6 personnes. Originaire d annecy il sait de quoi il parle. Frottez le poêlon avec l ail.

Lorsque le fromage est bien fondu ajouter la maïzena délayée dans l alcool. Frotter le caquelon avec la gousse d ail. Fondue savoyarde aux 4 fromages ingrédients de la recette.

Mettre à chauffer le vin à feu moyen. Coupez les fromages en cubes sans la croûte. Baissez un peu la température du caquelon.

Une recette toujours gagnante. Mettre à chauffer le vin blanc feux moyen quand il mousse baisser le feu et ajouter petit à petit les fromages en lamelles en remuant avec une cuillère en bois en faisant des 8. Pour une soirée fondue en famille ou entre amis tout a fait réussie suivez mes conseils pour réaliser cette délicieuse recette 4 fromages beaufort emmental abondance comté.

Pierre gay meilleur ouvrier de france et maître fromager a dévoilé sa recette de fondue savoyarde. La clé c est de réduire en purée le chou fleur cuit à la vapeur et l ajouter au mélange de fromages fondus oka emmental et gruyère. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.

Nul besoin d être en vacances à la montagne pour se régaler d une délicieuse recette de fondue savoyarde traditionnelle. Lorsqu il bout ajouter le fromage préalablement râpé et mélangé. Mettre à chauffer le vin blanc à feu vif avec les cèpes séchés jusqu à ce qu il mousse puis baissez le feu pendant 3 minutes en laissant mijoter les champignons.