Poulet Au Lait De Coco

Ajoutez le poulet coupé en morceaux et mélangez. à soupe de curry en poudre 1 5 c. Versez le bouillon dans la cocotte grattez bien les sucs de cuisson et ajoutez le lait de coco ainsi qu un bon trait de jus de citron et la pincée de mélange quatre épices.

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Ajouter le gingembre râpé et la cannelle.

Poulet au lait de coco. Servir avec du riz safrané à l huile d olive ou de pain naan. 3 lorsque le poulet est cuit rajouter le lait de coco et la crème fraîche. Dans un wok ou une cocotte faire revenir les oignons émincés dans l huile.

Dans une cocotte faites revenir l oignon dans de l huile d olive pendant 2 min. Poulet au curry et au lait de coco ingrédients 1 kg d escalopes de poulet coupées en morceaux 40 cl de lait de coco 2 c. Poulet au lait de coco issu de la noix de coco le lait de coco sert en pâtisserie en préparation de cocktail mais aussi pour la cuisine.

Portez à ébullition puis laissez frémir 30 à 40 min à découvert jusqu à ce que le poulet soit tendre et que le lait de coco réduise et épaissise. Laissez mijoter pendant 15 à 20 min puis parsemez de basilic et coriandre ciselée avant de servir. Retirez les dès qu ils sont colorés sur toutes les faces.

Personnellement je mets 3 grosses cuillères à soupe de chaque mais je mange épicé si vous êtes sensibles mettez 1 petite cuillère à soupe de chaque. 3 ajoutez ensuite le lait de coco. Salez poivrez et ajoutez le piment en poudre.

Découvrez la bonne recette du poulet au curry et lait de coco un mets en sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé. Ajoutez les morceaux de poulet avec la citronnelle ou anis étoilé les feuilles de laurier le sucre le lait de coco et le sel. Ajouter les tomates concassées et l eau puis porter à ébullition et cuire environ 10 à 15 minutes environ.

Laisser cuire 5 minutes puis ajouter le concentré de tomate. Découvrez le lait de coco et ses multiples possibilités. Faites dorer les morceaux de poulet dans une large cocotte contenant l huile.

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