Purée De Celeri Thermomix

Laissez cuire 20 mn à 100 vitesse 2. Cuire 35 min à 100 sens inverse. Purée de céleri une recette de la catégorie accompagnements.

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2 pommes de terre.

Purée de celeri thermomix. 1 pincée de noix de muscade. 550 g de céleri rave. J ai melangé celeri et pommes de terre j ai reduit la vitesse aussi parce que petit accident au bout de qulques minutes debordement.

Lavez et épluchez le céleri coupez le en cubes d un. J ai préparé ma purée au thermomix mais bien sur vous pouvez cuire les légumes à la casserole puis procéder comme pour une purée classique. Dans le installer le fouet.

Onctueuse et délicieuse cette purée est réalisée avec le thermomix pour plus de simplicité. Je viens de gouter elle a l air bonne. 30 g d huile d olive.

Absolument exquise cette purée de céleri à l huile de truffe au thermomix est un superbe accompagnement pour tous vos plats de fête. à soupe de crème fraîche. 1 cc de fleur de sel.

Mettre 600 grammes de céleri rave coupés en morceaux 20 grammes de crème fraîche liquide 1 5 gobelets doseur d eau 1 pincée de sel 1 pincée de poivre et 1 pincée de noix de muscade moulue dans le thermomix. Insérez le fouet dans le thermomix. La préparation de la recette couper les pommes de terre et le céleri rave en morceaux après les avoir pelés.

Mélanger 15 sec vitesse 5 avec le varoma à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections. 350 g de lait. 400 ml de lait.

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Source : pinterest.com