Recette Beignet Aux Pommes à L Ancienne

Ajouter dans la pâte très délicatement.

Recette beignet aux pommes à l ancienne. Mettre à égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre. Redécouvrez ces délicieux beignets aux pommes à la poêle à l ancienne et dévorez les sans réserve. Beignets aux pommes très faciles.

2 peler les pommes ôter le coeur au vide pomme. Faire attention de ne pas casser la neige. Attention à ne pas vous brûler.

Mettre une poêle sur le feu avec l huile pour friture et la faire chauffer. Versez l huile de friture dans une grande poêle et faites chauffer. Plonger les morceaux de pommes dans la pâte puis dans l huile chaude attention à la température de l huile les beignets doivent cuire sans brûler.

Retournez les beignets à mi cuisson et laissez les bien dorer. Battre les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. Mettez les deux jaunes d oeufs et une pincée de sel.

Beignets aux pommes de ma grand mère ingrédients de la recette. Retourner les beignets dès qu ils sont dorés d un coté. Chauffer l huile à environ 190 c dans la friteuse ou dans une poêle à fond épais.

Tremperles tranches de pommes dans la pâte et les mettre à frire dans l huile en les retournant une fois jusqu à ce que les beignets soient bien dorés. Les beignets de pommes sont faites avec quelques ingrédients simples comme la farine les œufs et le sucre qui se mélangent entre eux avec l ajout de quelques arômes comme la cannelle et le citron forment une pâte délicieuse qui enveloppe la tranche de pomme avant d être plongé dans l huile bouillante. Cette recette de grand mère ravivera vos souvenirs d enfance et fera découvrir à vos enfants la bonté de ces beignets.