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Ajoutez le basilic en fin de cuisson.
Lasagne maison au four. Pour la béchamel faites fondre le beurre dans une casserole ajoutez la farine en une fois puis incorporez progressivement le lait chaud. Bien mélanger et retirer du feu. Laisser cuire 30 mn.
2 préparer la béchamel toute prête en faisant juste chauffer le lait et rajouter du 4 épices selon les goûts. Préchauffer le four à thermostat 7 210 c. Laisser cuire 3 mn en remuant quelques fois.
3 faire bouillir de l eau et mettre 3 plaques de lasagne pour les ramollir environ 1 minutes. Couper les steaks hachés en petits morceaux. Mettre un peu d huile dans une poêle et faire revenir les oignons et l ail à feu doux.
Hacher les oignons et les gousses d ail. 1 pelez et hachez l oignon la carotte le céleri et l ail. Faites cuire 5 min en mélangeant.
Salez et poivrez laissez mijoter 40 min. Préchauffez le four à 180 c th. Ecraser les tomates pelées puis mélanger à la sauce ainsi que le boeuf et la chair à saucisses cuite.
Dans un cocotte faites rissoler la chair à saucisse avec un peu d huile puis ajoutez les légumes et le jambon hachés mélangez et ajoutez la viande hachée. Préparer une sauce béchamel ou utiliser une sauce prête à l emploi. Hachez également le jambon.
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Source : pinterest.com