Recette Confiture Abricot

Cuire environ 15 mn après la reprise de l ébullition.

Recette confiture abricot. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Lavez et dénoyautez les abricots. Mettre les abricots le sucre et le jus de citron dans une bassine à confiture mélanger et laisser macérer quelques heures.

Les faire mariner 1 nuit dans une bassine avec le sucre et la vanille fendue en 2 le lendemain égoutter les. Ingrédients 12 personnes. Faire cuire pendant 60 minutes environ en remuant régulièrement.

Laver les abricots les couper en deux et dénoyauter. La recette d aujourd hui est celle de la confiture d abricots traditionnelle une bonne confiture de grand mère toute simple c est une recette de base que vous pouvez varier selon votre goût. Dans la bassine à confiture porter le mélange sucre et abricots à ébullition écumer à ébullition.

Chez moi au petit déjeuner elle est reine. A partir de ce moment compter le temps de cuisson. 1 couper les abricots en quatre.

Une délicieuse confiture qui allie le bon parfum des abricots au subtil goût de la vanille. 2 bien mélanger et mettre sur feu moyen en évitant que le sucre ne colle au fond de la casserole. 7 minutes avec un sucre gélifiant sinon 15 à 20 minutes.

Une fois les abricots dénoyautés coupez les en morceaux plus ou moins gros selon votre préférence et mettez les dans un récipient très large un gros saladier par exemple avec le sucre mélangez bien. Maintenir un feu vif et remuer souvent. 2 ingrédients il faut des abricots frais bien mûrs et du sucre.