Recette Couscous Poulet

Mettre une pincée de ras el hanout de coriandre moulue et des épices à couscous. Poursuivre la cuisson 3 minutes ou jusqu à ce que le poulet commence à caraméliser légèrement. Saupoudrez de raz el hanout salez poivrez ajoutez le bouquet garni 1 l d eau.

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Dans une cocotte faites revenir dans 2 cuil.

Recette couscous poulet. Laisser cuire le temps du couscous environ 40 minutes. Une recette facile réalisée en 1 h 30 seulement qui comblera tous vos convives. Coupes les tomates en petits morceaux ainsi que les oignons et l ail.

Dans un plat de présentation répartir le couscous et le poulet. Dans une casserole faites chauffer 2 cuillères à soupe d huile. Semoule à couscous poulet tomate sel poivre oignon ail et du basilic.

Déglacer avec le bouillon de poulet et bien mélanger. Rompre les cuisses de poulet à la main couper la viande pour obtenir 4 morceaux et saler. Augmenter le feu de l ustensile en fonte et y poser les morceaux de poulet côté peau pour les griller.

Saler et poivrer le poulet et le faire dorer d abord côté peau. Mettre la tomate faire revenir pendant 5 minutes. Faire chauffer à feu moyen une poêle avec un peu d huile d olive.

Pelez et taillez en dés l aubergine les carottes et les navets. Dans une cocotte faites chauffer l huile d olive puis faites y dorer les cuisses de poulet en les retournant fréquemment pour qu elles soient bien dorées sur toutes leurs faces. D huile l oignon et l ail épluchés et hachés et le poulet.

Préparer les cuisses de poulet retirer le gras et couper séparer en deux. Griller l autre face ajouter de l eau chaude baisser le feu et couvrir. Lavez tous les légumes.

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