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Quiche Au Thon Epaisse

La recette de la quiche thon tomate moutarde pour 4 personnes.
Quiche au thon epaisse. Etaler la pâte brisée dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette. égoutter le thon battre légèrement les œufs et le jaune d œuf à la fourchette puis incorporer la crème semi épaisse la crème liquide le parmesan et le thon bien égoutté. La cuisine d annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Ingrédients pour 6 personnes. Badigeonner le fond avec de la moutarde. Ajouter la ciboulette et le persil moulu.
Dans un saladier mélangez 15 cl de crème 15 cl de lait et 3 œufs. Mélanger les œufs la crème et le lait et du gruyère selon les goûts avec sel et poivre puis verser sur la pâte ça doit recouvrir le thon et les tomates. Ma touche personnelle.
560 g de thon 2 grosses boites 350 g de mayonnaise fraiche 100 g d emmental râpé 50 cl de crème épaisse allégée 1. Couper les tomates en tranches et les placer sur le thon. Salez poivrez et ajoutez 80 g de fromage râpé.
Avec ou sans tomate à la mozzarella ou au comté parfumée aux herbes fraîches. Le temps de préparation est de 20 min. 2 préparer la garniture.
Dans un saladier battre les trois oeufs salez et poivrer. Incorporer la crème puis le thon préalablement émietté. Dans le bol du robot équipé de la feuille mélanger la farine le sel avec le beurre vitesse 1 lente jusqu à obtenir une texture sablée.
Source : pinterest.com