Recette Tajine Kefta

Tajine kefta aux petits pois carottes et pomme de terre un plat mijoté savoureux et parfumé à souhait que je prépare assez souvent pour le plus grand bonheur de ma petite famille une recette de tajine complet et équilibré assez facile et rapide à réaliser j utilise de la kefta keufta c est de la viande de boeuf hachée avec un peu de gras que j. Ajouter le piment en poudre le cumin et 1 2 cuillère à café de sel et mélanger le tout puis former des petites boulettes qu on met de côté. Faire cuire 30 min.

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2 dans le tajine monder les tomates ajouter l oignon haché on peut aussi le râper le persil haché le reste de sel le poivre et l huile.

Recette tajine kefta. Bonjour la famille je vous propose aujourd hui cette recette de viande hachée appelée tajine de kefta que vous pouvez accompagner avec du pain shawarma c est super bon. Ajoutez les épices et mélangez de nouveau. Icone étoile 6 votes.

Dans une casserole faite chauffer de l huile et faites y revenir l oignon. La tomate doit cuire et faire une sauce. Taillez les gousses d ail et l oignon finement.

500g de viande hachée un bouquet de persil haché 1 c à c de paprika 1 2 c à c de gingembre en poudre. 1 cuillère à café de cumin de paprika et de gingembre du persil. Hachez finement 1 oignons ajoutez les épices.

Elles doivent être bien couvertes avec les tomates. Vous pouvez ajouter de la cannelle si vous aimez bien le goût mais ce n est pas impératif. Pour les boulettes.

Pour la réalisation de votre tajine kefta oeuf commencez par réaliser les boulettes de viande hachée de bœuf. Tajine kefta aux petits pois. Tajine de kefta à l oeuf et aux légumes boulettes de boeuf dans une soupe à la tomates courgette et poivrons avec un oeuf poché et des épices.

5 mn avant la fin faire une omelette avec les oeufs et les verser sur les boulettes. Pour la réalisation de votre tajine de kefta commencez par réaliser les boulettes de viande hachée de bœuf. Mélangez dans une jatte la viande avec l ail la moitié de l oignon et l oeuf.

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Source : pinterest.com