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To bake simply spread frozen gougeres leaving equal distance between each onto baking trays lined with baking paper. Add the flour and mix 1 min speed 3. Pre heat oven to 220ºc.

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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts.

Gougere thermomix. Add the eggs mix 15 secs speed 5 turn 30 seconds after the insertion of the last egg. Put 300g milk in tm bowl. Mettre 80 grammes de beurre 1 pincée de noix de muscade moulue 1 cuillère à café de sel 1 pincée de poivre et 150 grammes d eau dans le thermomix.

Add 50g flour or corn flour salt and 30g butter. Gougères au thermomix ingrédients. 120 g de farine de blé.

Place water salt chilli powder and butter into tm bowl and cook for 10 minutes at 100ºc on speed 4. 120 g farine 80 g beurre doux 100 g gruyère râpé 150 ml d eau 3 œufs. Laissez refroidir en laissant le bol ouvert pendant quelques minutes.

Ajoutez la farine et mélangez 1 min 30 vitesse 3. Ajouter 120 grammes de farine t55 dans le thermomix et mélanger 1 min 30 sec vitesse 3. Mettez le beurre le sel le poivre et l eau dans le bol et programmez 5 min 100 vitesse 1.

Put the butter salt pepper and water in the bowl heat 5mins 100c speed 1. Perfect for entertaining and served with champagne. Set thermomix mixing for 30 seconds at speed 3 and add eggs one at a time through hole in the lid.

à café de sel fin à ajuster en fonction des goûts. Add 100 grams of grated gruyere and mix 30 secs speed 2. Cuire 5 min 100 c vitesse 1.

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Source : pinterest.com