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Temps de cuisson.
Tarte au fromage alsacienne. Imprimer epingler evaluer cette recette. La tarte au fromage blanc alsacienne est très facile à préparer je vous donne quand même deux ou trois conseils qui peuvent s avérer utiles. Depuis le temps que je voyais passer cette recette un peu partout je me suis enfin décidée à la tester.
La vraie recette de la tarte au fromage blanc d alsace. Graisser un moule avec du beurre. Parfumée au choix vanille ou citron elle saura faire des heureux à l heure du thé.
Mélanger 250 g de farine avec 125 g de beurre coupé en dés. Une délicieuse et irrésistible tarte au fromage blanc façon alsacienne appelée aussi tarte käsküeche que ma mère nous préparait souvent garnie de fruits rouges ou tout simplement d un coulis de fraise maison. Quelques conseils pour votre tarte au fromage blanc.
Aller à la recette imprimer la recette. Ajouter 40 g de sucre 1 sucre vanillé 1 pincée de sel et petit à petit 5 cl de lait. Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange de fromage blanc à la spatule.
Tarte au fromag blanc alsacienne. Cette recette n est pas une flanteuse à l anglaise avec une consistance au pudding avec de la levure chimique ou de la maïzena. Verser le tout sur la pâte.
Ne pas précuire la pâte. Ajouter les jaunes d oeufs le sucre puis le fromage blanc. La vraie tarte au fromage blanc d alsace est composée d une pâte sablée et d une garniture à base d un bon fromage blanc au lait entier qui donnera un bon goût crémeux et une belle tenue du gâteau.
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