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Recette langue de boeuf. Dans une cocotte plongez la langue dans 1 litre d eau et portez à ébullition 10 minute. 1 cuisson de la langue. Pendant ce temps épluchez et nettoyez les légumes.
Dans une grande casserole. 1 dans un grand faitout disposer la langue de bœuf avec une grande quantité d eau froide. Langue de boeuf environ 1 5 kg cube de bouillon de boeuf échalote vin blanc vinaigre de vin blanc beurre cornichon au vinaigre farine moutarde persil haché poivre sel.
Langue de boeuf sauce piquante. Jetez la première eau de cuisson de la langue et rincez cette dernière. Recette de cuisine 5 00 5.
Remettre la langue avec une grande quantité d eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire une dizaine de minutes. Retirer la langue et vider l eau.
Recettes restes de langue de boeuf avec idée de mamyloula et les paquerettes en cuisine de nathalie la serviette. 1 dans une cocotte mettre de l eau et la faire bouillir.
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