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Recette Lotte

12 cl de crème fraiche liquide entière 30 matière grasse 5 cl de whisky.
Recette lotte. Queues de lotte à la polynésienne. La lotte on l aime cuite à la vapeur ou préparée au four façon gigot en veillant à ne pas dépasser 20 minutes de temps de cuisson. Les joues de lotte sont tendres et délicieuses et son foie peut également être utilisé.
Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc. Elle permet de réaliser de nombreuses recettes souvent réservées aux repas de fête en raison de son coût. Pelez la douzaine d oignons grelots.
Ouvrez la boîte de tomates et coupez les. Simple et rapide comptez 20 minutes de temps de préparation et de cuisson cette recette de lotte est parfaite pour noël. Curry de lotte au lait de coco et aux poivrons.
Poisson au physique peu agréable la lotte est pourtant très appréciée grâce à sa chair blanche et ferme sans arêtes qui résiste bien à la cuisson. En tronçons ou en queue elle se prépare traditionnellement à l armoricaine appelée aussi américaine. Pour la réaliser il vous faudra pour 2 à 3 personnes.
Découvrez la recette de lotte à l armoricaine une délicieuse sauce bien assaisonnée pour accompagner un poisson blanc fin et savoureux. Lotte en robe d orange caramélisée. Pelez et hachez les 4 échalotes.
Pelez et pressez la gousse d ail. Lotte à l armoricaine. Servir avec du riz.
Source : pinterest.com