Recette Paupiette De Veau Au Four Pomme De Terre
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Préparation de la recette paupiette de veau au four étape par étape.
Recette paupiette de veau au four pomme de terre. Paupiette de veau pomme de terre poivron oignon vin blanc poivre sel thym et huile d olive. Pendant ce temps éplucher et couper en morceaux les pommes de terre. Puis ajouter le vin blanc et porter un petit bouillon.
Dans une cocotte minute faire fondre le beurre et y mettre les oignons à dorer avec les paupiettes. Déglacez la sauteuse avec un 1 2 verre d eau et ajoutez ce jus de cuisson dans le bouillon de boeuf. Assaisonner avec le sel le poivre l oignon émincé et les aromates.
Pelez l ail et hachez le finement. Pendant ce temps là peler et découper les pommes en grosses tranches. Mettre à fondre les oignons dans la cocotte.
Quand la viande est dorée saupoudrer de farine et mélanger. Lavez et nettoyez les courgettes et émincez en rondelles de 0 5 cm. Essayez cette recette de carottes et donnez votre avis en commentaire.
Dans une sauteuse faites dorer les paupiettes de veau sur toutes les faces pendant 3 min. Faites revenir 5 min en mode dorer les paupiettes de veau et les oignons avec un peu d huile d olive. La recette par ce soir je mange.
Préchauffer le four à 200 c thermostat 6 7. Paupiettes aux carottes et aux pommes de terre. Dans une cocotte en fonte faire fondre une grosse noisette de beurre.