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Préparez une variété de légumes colorés pour votre raclette.
Recette raclette. Si vous utilisez un appareil à poêlons coupez au moyen d un fil à fromage des tranches d environ 5 cm de large et 5 mm d épaisseur à disposer sur deux plats différents pour faciliter le service. Petits viennois aux lardons pommes de terre et raclette. Le fromage à raclette est la base de ce plat unique où l on mélange charcuteries fromage pommes de terre mais où on peut également ajouter des légumes coupés finement une belle salade ou tout autre ingrédient de votre choix.
Le fromage à raclette. Prévoyez environ 150 g par personne. Si vous avez un appareil traditionnel mettez en place votre meule.
Fromage à raclette pomme de terre poivre paprika cornichon oignon au vinaigre maïs piment charcuterie. C est ainsi que traditionnellement. Faire griller les pommes de terre et si désiré les charcuteries sur la plaque.
Pour savoir si vos pommes de terre sont bien cuites plantez un couteau dans l une d elle. Paupiettes de pommes de terre au fromage et bacon. Depuis ce succulent produit a fort heureusement traversé la frontière helvétique.
Voici une recette de raclette dans sa forme la plus classique. La cuisson des pommes de terre dépend de la variété choisie et du calibre de celles ci. Mijotée aux légumes et au fromage maison.
Pourquoi pas aussi le chorizo tranches de poulet ou dinde etc. Traditionnellement le fromage était fondu en meule près de la cheminée et on raclait au fur et à mesure de la fonte. Préchauffer le gril à raclette.
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Source : pinterest.com