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Les bâtons doivent être fermes mais pas trop gros.
Compote rhubarbe. Préparer un sirop avec les 300 g de sucre et l eau. Turn down heat and simmer until soft about 10 minutes. Ajouter 1 à 2 cs d eau et mettre à compoter à feu doux.
3 sans entamer le coeur de la tige. Cook uncovered for 30 40 minutes. 1 parer les extrémités des bâtons de rhubarbe.
Compote de rhubarbe ingrédients de la recette. 500 g de rhubarbe épluchée 100 g de sucre en poudre 1 petit verre d eau. Ingrédients pour 6 personnes.
Recette de compote de rhubarbe la mieux notée par les internautes. 1 kg de rhubarbe 100 g de sucre 1 jus d orange. Put the rhubarb and sugar in the baking dish.
For other variations you could add the grated zest and juice of 1 large orange or 1 heaped teaspoon of grated fresh giger the ginger works best i think with soft brown rather than white sugar. Choisissez ou cueillez la rhubarbe assez jeune. Après cuisson égoutter la rhubarbe.
Bring to a boil over medium heat and simmer for about 1 hour or until rhubarb is translucent and the mixture has the consistency of a thick and syrupy mash. Simmer stirring occasionally until rhubarb has broken down but some whole pieces remain about 5 minutes. 5 couper les bâtons en tronçons réguliers.
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Source : pinterest.com
