Cabillaud Au Four

Dans un bol mélanger la crème fraîche et la moutarde à l ancienne saler légèrement et poivrer. Une recette de cabillaud saine et savoureuse ultra rapide à réaliser. Emincer les échalotes et les déposer dans un plat allant au four puis déposer les dos de cabillaud par dessus.

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Faire fondre le bouillon dans de l eau dans une casserole à feu doux.

Cabillaud au four. Mettre le four à préchauffer à 210 c. Ajouter le citron et le beurre. Vous pouvez le cuire en papillote avec des petits légumes ou encore dans un plat simplement aspergé d huile d olive.

Le cabillaud au four est délicieux accompagné de riz ou de petites pommes de terre sautées. Déposez ensuite vos dos de cabillaud bien salé et poivré. Assaisonner les filets de poisson avec le sel l ail et le jus de citron.

Disposer le poisson dans un plat allant au four avec l echalote coupée en rondelles. Couvrir avec du film transparent et laisser reposer pendant 15 minutes enduire un plat d huile d olive. Cabillaud au four aux avocats 1 vote 10 plat facile 5 min 20 min ingrédients.

Ajoutez dessus des rondelles de tomates. 2x200g de filet de cabillaud sans peau les feuilles d une petite botte de basilic 1 avocat pelé sans noyau et émincé 150g de queues de crevettes. Mélangez dans un bol la crème fraiche et la moutarde à l ancienne le sel le poivre et le jus de citron.

Déposez les dans un plat de cuisson au four. Porter à légère ébullition tout en mélangeant de temps en temps. Disposer les filets de cabillaud dedans.

Cuire le cabillaud au four permet de garder toutes les saveurs de ce poisson au goût délicat et subtil. émincez les échalotes et faites les revenir dans un peu de beurre.

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Source : pinterest.com