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Les Blettes
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Vous mettez un fond d huile dans un fait tout ou wok ou poêle a haut bord au début les blettes prennent beaucoup de place et vous mettez les blettes dans l huile chaude en mettant les cardes dessous la tige.
Les blettes. 4 5 sur 1 avis. Cette préparation couvrira de surcroît leurs besoins quotidiens en calcium. Sur 2 avis 1h20.
Toutes les recettes blette. On a retrouvé des traces de culture et de consommation en mésopotamie et dans la rome antique. Storzapreti quenelles au bruccio corse 3 5.
En plus de ces multiples utilisations culinaires la blette. Constituées de côtes et de feuilles les blettes peuvent être cuisinées de bien des façons dans des tourtes des gratins avec de la béchamel ou tout simplement cuites à la vapeur. La blette légèrement craquante juste fondante a tout pour séduire les enfants.
Blettes braisées d abord une des recettes les plus simple vous coupez les blettes entière feuille et cardes en morceau d 1 cm. Sur 30 avis 35 min. Sur 5 avis 2h30.
Soupe de courge feuilles de blettes et lait de coco. Cuire les blettes 20 minutes à l eau bouillante. Les blettes se préparent en gratin avec de la sauce béchamel et du fromage râpé.
Les égoutter et les couper en morceaux préchauffer le four. Egalement dénommée bette ou poirée la blette est un légume très ancien cultivé depuis l antiquité sur le bassin méditerranéen. C est une plante bisannuelle de la famille des chénopodes que l on peut aisément cultiver dans son potager.
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