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Recette Poulet Coco
Dans une cocotte faire dorer les morceaux de poulet dans l huile d olive.
Recette poulet coco. Laisser cuire quelques minutes. Dans un wok ou une cocotte faire revenir les oignons émincés dans l huile. Couper l oignon et le poivron en morceaux les mettre dans la cocotte ainsi que le lait de coco et le coulis de tomate.
Laisser mijoter 20 mn supplémentaires. 1 pour le poulet coco express coupez en cubes vos filets de poulet. Ajouter de l eau et laisser cuire une demi heure.
Etapes de réalisation 1faire frire les oignons 2ajouter les morceaux de poulet et le curry laisser frire 5 bonnes minutes en tournant le poulet. Découvrez la bonne recette du poulet au curry et lait de coco un mets en sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé. Ajoutez ensuite le lait de coco.
3ajouter le lait de coco et la sauce nuoc mam et faire mijoter 1h. Déposez les dans un sac congélation puis ajoutez les épices et malaxez. Verser sur le poulet la 1ère boite de lait de coco la moitié de son volume en eau.
Ajoutez le nuoc mam. 4 escalopes de poulet taillées en morceaux 1 oignon pelé et émincé 1 tomate épluchée et coupée en cubes 20 cl de lait de coco 2 cuillère à soupe de curry. Laissez cuire environ 5 min.
Ajoutez le poulet coupé en morceaux et mélangez. Poulet coco ingrédients de la recette. Dans une cocotte verser la pulpe de tomates les oignons émincés l ail écrasé les épices le sel le poivre et éventuellement le piment.
Source : pinterest.com