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Recette Purée Potimarron
éplucher les pommes de terre.
Recette purée potimarron. 5 votes 1 32 accompagnement facile 40 min 195 kcal. Purée de potimarron carottes et pommes de terre. Enlever la peau du potimarron.
Pendant ce temps faire cuire dans l eau bouillante la pomme de terre épluchée et coupée en morceaux. Sinon coupez directement le potimarron en morceaux et mettez le dans une casserole. Ajoutez la crème et le beurre.
Si votre potimarron est bio retirez la peau. Récupérer la chair de potimarron et enlever l eau s il en reste mais la garder pour rectifier la texture si nécessaire. Epluchez le potimarron le couper en deux l évider.
Il est possible de la gratiner en ajoutant du fromage râpé sur le dessus et passer au grill 15 minutes. Voici une bonne petite purée qui ravira vos enfants. 1 pomme de terre.
Une fois cuits passez les au presse purée. 1 potimarron petit 3 carottes pelées coupées en cubes 2 pommes de terre pelées coupées en cubes 50 g de beurre sel poivre 1 cuillère à café de no. Le couper en morceaux de taille à peu près égale environ 3 cm de côté.
Mettre le potimarron avec la gousse d ail et mettre dans un robot avec la crème le beurre les épices. Mettre le potimarron et les carottes dans un cuit vapeur pendant 20 à 30 min vérifier la cuisson. Ajouter l huile et les morceaux de potimarron.
Source : pinterest.com