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Mélanger la ricotta avec les jaunes le persil l huile d olive saler et poivrer.
Recette tomates farcies. La recette classique consiste généralement à farcir des tomates avec de la viande hachée ou de la chair à saucisses. Enfournez à mi hauteur pendant 30 à 40 minutes selon la taille des tomates. Parsemez d un peu de thym et mette une noisette de beurre sur chaque tomates.
Mouillez le pain avec le lait chaud. 4 mettre en mode mijoter pendant 15min. Faire cuire au four chaud à 180 c thermostat 6 pendant 1 heure environ.
Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation. Préchauffer votre four à 170 c thermostat 5 6 evider les tomates et réserver la chair couper le. Ajouter la pulpe des tomates saupoudrer de persil et d origan.
Déposez les couvercles sur la farce pour reformer les tomates. 2 séparer les blancs des jaunes d oeufs. Eplucher et hacher les gousses d ail.
Laisser mijoter à feu doux jusqu à ce que le maximum de liquide s évapore environ 8 à 10mn. 3 recouvrir le riz d eau à mi hauteur des tomates. 2 préparez le four.
Pressez le puis mixer le avec viande persil oignon et ail hachés oeuf sel poivre et un peu de pulpe de tomates. 1 préchauffer le four à 220 thermostat 7. Y faire dorer les échalotes et l ail.
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Source : pinterest.com